サイフォンでコーヒーを

最近サイフォンでコーヒーを淹れるのに挑戦中です。 コーヒーを飲むのは大好きですが、毎朝面倒に感じない程度の手間でほどほどに美味しいものが飲みたいというバランスの結果、ケメックスでフィルターコーヒーを淹れるというのが、ここ…

新年のコーヒーはコーヒーノートを整理しつつ

年が明けました。本年もよろしくお願いいたします。 今年も、コーヒー、抜書き、ベランダから無理やり富士山、とのんびりインスタをアップしていければなと思っております(下は新年初のベランダから無理やり富士山) 結構毎日のように…

めくるめくインディアンスイーツの世界

お仕事の関係で、いろんな国の人と会います。日本で一緒に仕事をする外つ国の方の中には、日本の風習を獲得するのかもともとのお国の風習なのか、出張のたびにお菓子をくださる方々もいらっしゃる。 お菓子の好みというのは、意外とお国…